ابعاد استاندارد باربیکیو ذغالی[عرض، طول، عمق و ارتفاع مناسب]

ابعاد استاندارد باربیکیو ذغالی را مساحت سطح پخت و تعداد برنرها مشخص می کنند. به طور معمول، عرض یک باربیکیو 40 سانتی متر، عمق آن 10 تا 12 سانتی متر و طول آن بر اساس تعداد سیخ ها از 50 تا 60 سانتی متر می باشد. قیمت باربیکیو با توجه به ابعاد و سایر ویژگی های آن تعیین می شود. موقع خرید باربیکیو، توجه به ابعاد آن بسیار مهم است؛ زیرا باربیکیو با ابعاد مناسب، امکان پخت انواع غذاها را فراهم می کند و باعث می شود که تجربه دلنشینی از آشپزی داشته باشید.

ابعاد استاندارد برای باربیکیو چقدر است؟

باربیکیوهای ذغالی در سایزهای مختلفی تولید می شوند. ابعاد استاندارد و مناسب آنها به شرح زیر است:

ابعاد باربیکیو	اندازه
طول	50 تا 60 سانتی متر
عرض	40 سانتی متر
عمق	10 تا 12 سانتی متر
ارتفاع	91 تا 102 سانتی متر

طول باربیکیو

طول باربیکیو بر اساس تعداد سیخ هایی که می توان روی آن قرار داد، تعیین می شود و معمولا بین 50 تا 60 سانتی متر است. اگر جزو کسانی هستید که از سیخ استفاده نکرده و با باربیکیو فقط غذاها را گریل می کنید، به جای توجه به تعداد سیخ ها، بزرگی و کوچکی صفحه را بررسی کنید.

عرض کباب پز

عرض باربیکیو نیز بر اساس اندازه سیخ ها تعیین می شود و اندازه استاندارد آن معمولا 40 سانتی متر است. عرض استاندارد، باعث می‌شود که مواد غذایی به طور یکنواخت پخته شوند. شما می توانید سیخ های مواد غذایی را روی باربیکیویی که عرض استاندارد دارد بچینید بدون این که از باربیکیو بیرون بزند.

عمق باربیکیو ذغالی

در ابعاد استاندارد باربیکیو ذغالی، باید به عمق آن هم توجه شود. عمق استاندارد باربیکیو، 10 تا 12 سانتی متر می باشد. این مقادیر با توجه به فاصله مواد غذایی تا ذغال های موجود در کف باربیکیو و با هدف جلوگیری از سوختن مواد غذایی تعیین شده است.

ارتفاع از زمین

ارتفاع باربیکیو از زمین به مدل آن بستگی دارد و معمولا حدود 91 تا 102 سانتی متر است. این ارتفاع باعث می شود که باربیکیو فاصله مناسبی از زمین داشته باشد و شما با تسلط کامل بر روی آن بتوانید آشپزی کنید.

سایزهای مختلف کباب پز

باربیکیو ذغالی در سایزهای مختلفی وجود دارد که به شرح زیر است:

• سایز کوچک: یک نوع باربیکیوی ذغالی با طول 60 و عرض 30 سانتی متر است که برای استفاده در فضاهای کوچک مانند بالکن و تراس به کار می رود.
• سایز متوسط: باربیکیو ذغالی متوسط، دارای طول 60 تا 80 و عرض 40 تا 50 سانتی متر است. این سایز، برای استفاده در حیاط و برای خانواده های کم جمعیت مناسب می باشد.
• سایز بزرگ: باربیکیو ذغالی با طول بیشتر از 80 و عرض 50 تا 60 سانتی متر، برای خانواده های شلوغ و پرجمعیت مناسب است. از این سایز می توانید در فضاهای بزرگ مانند باغ ها استفاده کنید.

پیشنهادهایی برای ابعاد باربیکیو

• برای 10-15 نفر: باربیکیویی با سطح پخت حداقل 75×50 سانتی‌متر مناسب است.
• برای 15-25 نفر: باربیکیویی با سطح پخت حداقل 90×60 سانتی‌متر مناسب است.
• برای بیش از 25 نفر: بهتر است از چندین باربیکیو کوچک‌تر یا یک باربیکیو بزرگ صنعتی استفاده کنید.

تاثیر ابعاد باربیکیو بر کیفیت پخت

باربیکیو با ابعاد مناسب، باعث پخش شدن حرارت به صورت یکنواخت و پخت کامل مواد غذایی می شود. ابعاد استاندارد باربیکیو ذغالی همچنین با امکان پخت همزمان مواد غذایی، مصرف انرژی و هزینه های پخت را کاهش می دهد.

چه عواملی ابعاد کبابپز را تعیین می کنند؟

ابعاد باربیکیو را عوامل مختلفی تعیین می کنند که از مهم ترین آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

مساحت سطح پخت

مساحت سطح پخت، مقدار فضای باربیکیو برای قرار دادن مواد غذایی را مشخص می کند. هر چه سطح پخت باربیکیو بزرگتر باشد، بدین معناست که می توان مواد غذایی بیشتری را بر روی آن قرار داد.

تعداد برنرها

توان حرارتی و پخت باربیکیو را تعداد برنرها مشخص می کنند. هر چه تعداد برنرها بیشتر باشد، غذاهای متنوعی را می توان به صورت همزمان پخت.

ویژگی های اضافی

بعضی از مدل های باربیکیو، ویژگی هایی مانند سرخ کن، شعله خوراک پزی، میز تاشو کناری و سینک ظرفشویی هستند که وجود این موارد، بر روی ابعاد باربیکیو تاثیر می گذارد.

چگونه یک باربیکیو سایز مناسب انتخاب کنیم؟

برای انتخاب یک باربیکیو با ابعاد مناسب، باید به نکات زیر توجه کنید:

• تعداد نفرات: مهم ترین معیار برای انتخاب سایز باربیکیو، تعداد نفرات است. هر چه تعداد افراد بیشتر باشد به باربیکیوی بزرگتری نیاز خواهید داشت.
• نوع غذا: اگر باربیکیو را برای گریل کردن مواد غذایی مانند سوسیس یا همبرگر می خواهید، نوع کوچک آن را خریداری کنید ولی اگر قصد پختن قطعه های گوشت را دارید، نیاز است که سایز بزرگتر انتخاب نمایید.
• فضای موجود: سایز باربیکیو باید متناسب با فضای مورد نظر شما باشد.

جمع بندی؛ ابعاد باربیکیو

ابعاد استاندارد باربیکیو ذغالی باعث پخت یکنواخت مواد غذایی می شود. باربیکیو در سایزهای مختلفی تولید می شود که شما می توانید با توجه به فضای مورد نظر، تعداد افراد خانواده و نوع غذاهایی که قرار است طبخ کنید، یک مورد را انتخاب نمایید. اگر یک باربیکیوی جمع و جور می خواهید، مدل کوچک و اگر برای مهمانی های خانوادگی نیاز به باربیکیو دارید، ابعاد بزرگ آن مناسب شما هستند. شومینه هنر، تولید کننده انواع باربیکیو باکیفیت و در سایزهای مختلف است که نیازهای شما را برطرف می کند.

سوالات متداول؛ ابعاد استاندارد کباب پز

کدام سایز باربیکیو را خریداری کنیم؟

باربیکیو را باید بر اساس نیاز خود و با توجه به عواملی مانند تعداد افراد، فضایی که می خواهید باربیکیو را در آن قرار دهید و نوع غذاهایی که می خواهید بپزید، خریداری نمایید.